SALADES
Salade cyclade fromage feta, concombre, tomates, salade verte, citron, olives
Salade maraîchère celeri-rave remoulade, carottes rapées, choux aux pommes fruits et raisins secs au curry, concombre, tomates, fromage feta, olives noires et oignons
Salade impatiente penne, olives vertes, échalotes, fromage blanc, tomates confites et séchées, salade verte, noix de grenoble, courgettes et aubergines en ruban, brousse
Salade océanienne thon, rillettes de saumon, saumon fumé, crevettes de Hollande aux germes de soja, salade verte
Salade gourmande jambon de pays, tartine de mousse de foie de volaille, rillettes, effeuillé d'emmental, saumon fumé, magret de canard et salade verte
Trilogie de bruschetta saumon fumé, fromage de chèvre, jambon de pays, fromage feta, courgettes et aubergines
ENTREES
Carpaccio de gîte de bœuf à la moutarde de Meaux et copeaux de parmesan
Supplément frites
Carpaccio de saumon légèrement épicé, aux herbes et citron
PATES
Penne à la tomate et au basilic
Penne à la bolognaise de saumon
Penne à la toscane aux crevettes
TARTES
Provençale et sa salade verte légumes à la méditerranéenne sautés à l'huile d'olive
Victoria et sa salade verte fromage bleu, emmental et lardons
Suppléments
Salade verte
Frites
Assiette de légumes
SPECIALITES
Salade de boulgour et quinoa aux tomates confites
Poêlée de légumes à l'huile de sésame et tofu aux graines aromatiques courgettes, aubergines, poivrons, oignons, germes de soja et tofu
Tagliatelles au curcuma, perles de quinoa, tofu et légumes
Céréales aux raisins secs, à l'éffilochée de légumes du moment azukis, quinoa, riz indigo, orge, kamut, germes de soja et tofu
POISSONS
Marmite du pêcheur méridionale poissons suivant arrivage du jour, crevettes, fenouil, féculent et poireaux
Saumon braisé tout simplement
VIANDES
Faux-filet de bœuf 190g
Entrecôte 190g
Entrecôte 330g
Aiguillettes de magret de canard aux cèpes et miel 170g
garnitures: frites ou féculent du jour, légumes du jour
sauces: poivre vert, fromage bleu ou échalote
FROMAGES
1/2 Saint-Marcelin tiède sur lit de salade aux noix de Grenoble
Saint-Marcelin entier tiède sur lit de salade aux noix de Grenoble
Eventail de trois fromages secs et salade aux noix de Grenoble
DESSERTS
Mousse au chocolat
Tiramisu
Moelleux au chocolat
Salade de fruit de saison
Crumble
Fromage blanc
Ile flottante |
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8.90
9.90
9.90
10.90
10.90
10.20
9.95
1.20
9.95
8.60
9.50
9.60
7.20
7.20
2.50
2.50
8.50
8.70
9.90
10.80
9.30
10.90
12.20
9.80
13.80
13.80
13.80
3.20
5.20
5.20
4.40
4.80
5.10
5.20
5.30
4.10
4.20 |
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