ENTREES
Salade Grecque concombre, tomate cerise, féta, olive noire, poivron
Salade Caesar laitue, poulet grillé, parmesan, sauce yourt
Samosa thon, pomme de terre, petits pois, oignon, curry
Salade Hanoï vermicelle, crevette, carotte, champignon noir, soja
Green Mango Salad mangue verte, crevettes séchées, cacahuètes
PLATS
Poulet Bollywood yaourt, épices tandoori - Inde
Poulet Coco lait coco, gingembre, ail, citronnelle, nuoc-mâm- Vietnam
Bœuf BBQ keftas, épices cajun, tomate, oignon rouge, sauce bbq- USA
Bœuf Atlas épices tajine, huile d'olive, oignon- Maroc
Agneau Ulysse yaourt, huil d'olive, menthe, ail- Grèce
Agneau Mediterranée romarin, ail, huile d'olive, vinaigre balsamique- France
Canard 5 Epices 5 épices, gingembre, ail, citron vert, sauce soja- Cambodge
Thon Rouge Kae ail, gingembre, sauce soja - Japon
Thon Rouge Vahiné citron vert, oignon rouge, tobasco, menthe- Tahiti
Saint Jacques Bari vinaigre balsamique, crème, échalotes- Italie
Crevettes Malaga coriandre, ail, huile d'olive, citron- Espagne
Crevettes Rio tomate, oignon rouge, paprika, cumin, coriandre- Brésil
Accompagnements au choix
Gratin du Mix patates douces, crème- USA
Pad Thaï pâtes de riz, soja, nuoc-mâm, ail et gingembre – Thaïlande
Mix Wok soja, carottes, courgettes, pois, champignon noirs – Japon
Riz Madrasriz basmati froid, dés de lègumes, épices - Inde
DESSERTS
Tarte chocolat et pralines
Mix de fruits exotiques mangue, ananas, fruits de la passion, pamplemousse
Tartare du Mix chèvre frais, ciboulette, échalote, sel et poivre
VINS 75cl
Rosé
Chateau Galissanne 2007
Wente Californie 2006
Blanc
Las Ninas Chili 2006
Torrontes Argentine 2006
Rouge
Molina Chili 2006
Cantine Valpane Italie 2004
Two Oceans Afrique du Sud 2007 |
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9.00
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8.00
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15.00
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6.00
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18.00
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22.00
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